Si hay algo que define una ciudad, además de su arquitectura, museos… sin duda es su gastronomía y de ello precisamente vamos a hablar en el siguiente post.
El pasado 18 de enero se presentaron en Úbeda, una vez más, las Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento. Unas jornadas que celebran su XIX Edición, y esto solo es posible gracias al esfuerzo y gran trabajo que año tras año realizan los distintos restaurnates de la ciudad para ofrecernos unas jornadas gastronómicas de tal calidad.
Las Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento, tratan de acercar la gastronomía local desde una perspectiva diferente. Desde hace diecinueve años nos hacen viajar a la época de Francisco de los Cobos para saborear los platos de entonces con el toque actual que ofrece la cocina moderna y de la que Úbeda tiene la suerte de poder presumir, aderezados todas estas propuestas gastronómicas, con los mejores AOVES de la zona. Del 18 de enero al 29 de marzo de 2020, las jornadas tendrán lugar en los restaurantes siguientes: 18 AL 26 DE ENERO Restaurante ‘Cantina la Estación’. 25 DE ENERO AL 2 DE FEBRERO Restaurante ‘Ábside’ / Hotel ‘Palacio de Úbeda’. 1 AL 9 DE FEBRERO Restaurante ‘La Imprenta’. 8 AL 16 DE FEBRERO Restaurante ‘El Seco’. 15 AL 23 DE FEBRERO Restaurante Asador ‘El Trujal’. 22 DE FEBRERO 1 DE MARZO Restaurante ‘Asador de Santiago’. 29 DE FEBRERO AL 8 DE MARZO Restaurante ‘El Zaguán’. 7 AL 15 DE MARZO Restaurante ‘Antique’. 14 AL 22 DE MARZO Restaurante ‘Rosaleda de Don Pedro’ / Hotel ‘Rosaleda de Don Pedro’. 21 AL 29 DE MARZO Restaurante del Parador de Turismo. Los menús incluirán platos de la gastronomía local y platos típicos de la época renacentista.
Coste
El menú en cada uno de los restaurantes que colaboran en esta iniciativa, tendrá un coste por comensal de 30 euros (bebida no incluida).
Sorteo
Vuestra opinión interesa por eso, a todo aquel que rellene la encuesta de satisfacción entrará en un sorteo donde podrá conseguir un alojamiento para dos personas con desayuno incluido en el Parador de Turismo de Úbeda, una comida para dos personas en el Restaurante Asador El Trujal, un circuito también para dos personas en las Termas del Hotel Palacio 5* de Úbeda (Sorteo en redes sociales para todos aquellos que etiqueten, compartan e indiquen que les gusta) y un regalo de una pieza única elaborada y cedida por la Asociación de artesanos de Úbeda.
Como puedes observar, si durante estos meses vienes a conocer Úbeda, ¡estás de suerte! ya que no siempre se puede disfrutar de cultura y gastronomía a la vez y con tanta calidad como la que nos ofrecen estas Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento.
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